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2019-09

唐揚げ - 2012.05.15 Tue

本日の夕飯は、骨付き唐揚げとなりました

IMG_1076_R.jpg


100g39円はお買い得(*´∀`*)

総量860g、計15本を揚げまくりました

今日の夕飯、明日のお弁当、明日の夕飯はこれでOKです




料理はあまり好きではなく全体的に上手くもないですが、何故か唐揚げのみ得意なのです(*゚∀゚)ノ

ただし味付けは、普通よりは少し濃いかも・・

北海道の「ザンギ」 (←見た目は唐揚げと変わらない) が身に染みているからでしょうかね☆

ちなみに、しょうゆ適量:酒適量:ニンニクすりおろし適量:生姜すりおろし適量に2時間以上漬け込みます (比率は本当に適当なのです@@;)


衣は片栗粉5:コーンスターチ5を混ぜて使います

カリッとした食感がいいですねぇヾ(*´∀`*)ノ




また鶏肉安い時があるかなぁ

後片付けの手間さえなければ、週3回は作りたいです
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趣味の一眼レフ、登山、読書、カフェなどについて記しておこうと思います☆
時々オンラインゲームの「Talesweaver」の出来事を書くことも♪

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